Produits
lesley stowe raincoast crisps®
Tout a commencé ici!
Nos craquelins sont irrésistibles lorsqu’on les accompagne de trempettes, de fromages ou d’antipasti. Nos clients nous mentionnent souvent que les raincoast crisps®, connaissent un énorme succès, quelle que soit l’occasion. Découvrez pourquoi nous disons qu’ils sont « une façon craquante d’entamer une conversation » ®.
fève de cacao et à l’orange
Ces crisps édition limitée, au goût sucré et épicé, contiennent des fèves de cacao et du zeste d’orange. Parfaits pour vos réceptions des fêtes, servez-les lors de votre prochaine réception, accompagnés d’un cheddar vieilli et de la confiture d’oranges amères pour rehausser leur saveur.
Ingrédients : farine non blanchie, amandes, sucre de canne biologique, graines de citrouille, raisins de corinthe, canneberges séchées, fèves de cacao décortiquées, lait écréme en poudre biologique, sucre, graines de lin, graines de sésame, sirop doré, bicarbonate de soude, huile de tournesol, zeste d'orange, sel de mer, arôme naturel, huile de palme modifiée, acide citrique, miel, cardamome. contient : amandes, graines de sésame, blé et lait. peut contenir d'autres noix.
Accompagnement idéal :
fromages
cheddar vieilli
ricotta
charcuteries
confiture d'oranges amères
huile d'olive extra vierge
miel local
prosciutto
épice de citrouille
Disponibles en édition limitée, ces crisps possèdent une délicieuse saveur automnale réconfortante avec un soupçon de cannelle, de succulents raisins secs Thompson et de pacanes! Offrez-les lors de votre prochaine réception accompagnés de fromage Ricotta canadien et de confiture de bacon afin de savourer pleinement le goût épicé de la citrouille.
Ingrédients : farine de blé non blanchie, graines de citrouille, raisins secs Thompson, pacanes, cassonade, graines de lin, flocons d’avoine, graines de sésame, lait écrémé en poudre biologique, sucre brun turbinado, bicarbonate de soude, sel de mer, huile de tournesol à teneur élevée en acide oléique, cannelle, muscade, acide citrique, piment de la Jamaïque, clou de girofle. contient : pacanes, graines de sésame, blé, avoine et lait. peut contenir d'autres noix.
Accompagnement idéal :
fromages
brie au poivre
cheddar fumé
fromage ricotta canadien
charcuteries
confiture de bacon
gelée balsamique
prosciutto
Noisette et Chocolat Noir
Cette variété de craquelin s’inspire du Panforte, un gâteau de tradition italienne. Délicieux au naturel, ou avec votre jumelage préféré, ils seront parfaits pour partager avec parents et amis lors des nombreuses réceptions d’automne et d’hiver.
Ingrédients : farine de blé non-blanchie, raisins secs Thompson, noisettes, amandes, graines de citrouille, canneberges séchées, cacao, cassonade, graines de lin, abricots séchés, sucre, lait écrémé en poudre biologique, sirop doré, bicarbonate de soude, graines de chia, sel de mer, huile de tournesol à teneur élevée en acide oléique, cannelle, farine de riz, gingembre, acide citrique, muscade, miel. contient : amandes, noisettes, blé et lait. peut contenir des autres noix et des graines de sésame.
Accompagnement idéal :
fromages
fromage triple crème canadien
mascarpone canadien
charcuteries
conserves aux poires
miel naturel
Canneberges et noisettes
La création de ces craquelins a alimenté de façon craquante plus d’une conversation dans bien des cercles. Le jumelage du goût acidulé des canneberges bien charnues et à la saveur délicate des noisettes grillées font de ce craquelin la collation idéale pour le temps des fêtes ou autres occasions. Délicieux avec du cheddar canadien vieilli.
Ingrédients : farine de blé non blanchie, canneberges séchées (canneberges, sucre, huile de tournesol), graines de citrouille, graines de lin, noisettes, cassonade, lait écrémé en poudre biologique, graines de sésame, bicarbonate de soude, sirop doré, sel de mer, miel, acide citrique. contient : noisettes, graines de sésame, blé et lait. peut contenir d'autres noix.
Accompagnement idéal :
fromages
brie
cheddar vieilli
emmental
charcuteries
dinde fumée
salami
trempettes
vins
bordeaux rouge
pinot noir
zinfandel
bières
blonde
Grolsch
Figues et olives
Ces craquelins combinent le goût salé des olives kalamata au goût sucré des succulentes figues de la Californie et sont une collation en eux-mêmes ou accompagnent à merveille le gouda canadien et les figues en conserve.
Ingrédients : farine de blé non blanchie, figues séchées (avec farine de riz), graines de citrouille, graines de lin, olives kalamata, graines de sésame, lait écrémé en poudre biologique, cassonade, bicarbonate de soude, sirop doré, sel de mer, miel, acide citrique. contient : graines de sésame, blé et lait. peut contenir des noix et des noyaux d’olives.
Accompagnement idéal :
fromages
camembert
charcuteries
capicollo
tapenade
trempettes
vins
cabernet sauvignon
merlot
bières
Ale blonde
bière de pilsen
india pale ale
Romarin, raisins secs et pacanes
Avec toutes ces pacanes grillées, ce romarin et ces succulents raisins secs foncés, vos papilles gustatives n’arrêteront pas de vous réclamer de plus en plus de ces craquelins. Tout à fait délicieux au naturel, ils le sont plus encore une fois garni d’un morceau de bleu canadien crémeux et de capicollo.
Ingrédients : farine de blé non blanchie, raisins secs Thompson, graines de citrouille, pacanes, graines de lin, lait écrémé en poudre biologique, graines de sésame, cassonade, bicarbonate de soude, sirop doré, sel de mer, romarin, huile de tournesol à teneur élevée en acide oléique, miel, acide citrique. contient : pacanes, graines de sésame, blé et lait. peut contenir d’autres noix.
Accompagnement idéal :
fromages
bleus légers
brie
charcuteries
capicollo
salami
trempettes
vins
bordeaux rouge
sauvignon blanc
bières
Ale blonde
blonde
cream ale
Dattes salées et amandes
Pour répondre à la demande de nos clients voulant un petit goût plus salé, nous avons saupoudré du gros sel de mer sur nos craquelins et y avons incorporé de succulentes dattes et amandes douces. Ne les consommez pas seuls, accordez-leur un petit compagnon, tel que le cheddar canadien fumé au bois de pommier. Un petit extra : les craquelins salés aux dattes et aux amandes ont remporté le prix SOFITM 2013 pour le meilleur craquelin au Fancy Food Show de New York.
Ingrédients : farine de blé non blanchie, dattes (avec farine d’avoine), graines de citrouille, amandes, raisins secs Thompson, flocons d’avoine, graines de lin, graines de sésame, lait écrémé en poudre biologique, cassonade, sel de mer, bicarbonate de soude, sirop doré, huile de tournesol à teneur élevée en acide oléique, miel, acide citrique. contient : amandes, graines de sésame, blé, avoine et lait. peut contenir d’autres noix.
Accompagnement idéal :
fromages
cheddar fumé au bois de pommier
havarti
charcuteries
prosciutto
vins
cabernet sauvignon
chianti
zinfandel
bières
ale honey brown
ale pâle signature
Original
Ce craquelin fut le pionnier de « une façon craquante d’entamer une conversation »®, et cette conversation se poursuit toujours d’ailleurs. C’est le craquelin préféré de Lesley, car en plus d’être irrésistible et unique en son genre, il est également le plus polyvalent. Sa saveur de noix grillée suivie d’une légère note sucrée et d’un soupçon d’épices accompagne à merveille le saumon fumé, les fruits de mer, l’antipasto et tout un assortiment de fromages.
Ingrédients : farine de blé non blanchie, graines de citrouille, graines de lin, graines de sésame, cassonade, lait écrémé en poudre biologique, mélasse de cuisine, graines de pavot, bicarbonate de soude, sel de mer, acide citrique. contient : graines de sésame, blé et lait. peut contenir des noix.
Accompagnement idéal :
fromages
Boursin, à pâte fraîche
brie
croûte lavée
emmental
gruyère
charcuteries
bruschetta
saumon fumé
trempettes
vins
champagne
chardonnay
zinfandel
bières
bière de blé
bières de fermentation basse
Guinness
Abricots, figues et citron
Ces craquelins sont une exclusivité des magasins Whole Foods Market. Ils amènent une bouffée de fraîcheur si agréable au goût qu’ils sauront certainement agrémenter encore plus toutes vos occasions de divertissement. Ces craquelins sont irrésistibles au naturel ou servis avec de la ricotta canadienne et des abricots confits ou en conserve.
Ingrédients : farine de blé non blanchie, raisins secs Thompson, abricots séchés, graines de citrouille, figues séchées, lait écrémé en poudre biologique, graines de sésame, cassonade, sel de mer, bicarbonate de soude, sirop doré, zeste de citron (citron, sucre, huile de citron), farine de riz, huile de tournesol à teneur élevée en acide oléique, miel, acide citrique. contient : graines de sésame, blé et lait. peut contenir d’autres noix et des noyaux d’abricot.
Accompagnement idéal :
fromages
fromage ricotta canadien
charcuteries
conserves aux abricots
marmelade au citron
prosciutto
