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recettes

camembert cuit au four de lesley

publié à : Entrées  |  Préparation :    |    Rendement : 4 à 6 portions

Chez nous, que ce soit pour une fête, un anniversaire ou la période des fêtes, les rassemblements en famille et entre amis riment avec cocktails et canapés et rassurez-vous, préparer un cocktail dinatoire peut se faire facilement et rapidement. Simplifiez-vous la tâche avec quelques petits canapés passe-partout, simples à servir, et une table garnie d’une variété de trempettes et camembert au four accompagnés de lesley stowe raincoast crisps®.

Ce camembert se prépare très facilement et en moins de 5 minutes. Assurez-vous de le faire cuire sur la grille la plus basse du four et surveillez-le pour qu’il ne brûle pas – la cuisson peut passer de parfaite à trop cuite en quelques secondes.

Servir avec : lesley stowe raincoast crisps® canneberges et noisettes

Préparation
  • ÉTAPE 1: À l’aide d’un petit couteau tranchant, retirez la croute sur le dessus du fromage. Déposez-le sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin, et couvrez-le avec le zeste de l’orange et la cassonade.
  • ÉTAPE 2: Déposez la plaque sur la grille la plus basse du four et grillez à température élevée jusqu’à ce que le sucre soit caramélisé. Surveillez attentivement la cuisson, car elle peut passer de parfaite à trop cuite très rapidement.
  • Ingrédients
    • 1 petit camembert entier
    • 3-4 c. à table de cassonade
    • zeste d'une orange