Pour répondre à la demande de nos clients voulant un petit goût plus salé, nous avons saupoudré du gros sel de mer sur nos craquelins et y avons incorporé de succulentes dattes et amandes douces. Ne les consommez pas seuls, accordez-leur un petit compagnon, tel que le cheddar canadien fumé au bois de pommier. Un petit extra : les craquelins salés aux dattes et aux amandes ont remporté le prix SOFITM 2013 pour le meilleur craquelin au Fancy Food Show de New York.
Dattes salées et amandes
guide des accords