Pour répondre à la demande de nos clients voulant un petit goût plus salé, nous avons saupoudré du gros sel de mer sur nos craquelins et y avons incorporé de succulentes dattes et amandes douces. Ne les consommez pas seuls, accordez-leur un petit compagnon, tel que le cheddar canadien fumé au bois de pommier. Un petit extra : les craquelins salés aux dattes et aux amandes ont remporté le prix SOFITM 2013 pour le meilleur craquelin au Fancy Food Show de New York.
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